El Mercado de Puerto de Sagunto suma taquillas refrigeradas desde octubre
El Ayuntamiento de Sagunto instalará taquillas refrigeradas en el Mercado Municipal de Puerto de Sagunto para que la clientela retire sus compras a cualquier hora, mediante el servicio Click&Collect que arrancará el 1 de octubre.
Comprar en el Mercado Municipal de Puerto de Sagunto dejará de depender del horario de los puestos a partir del 1 de octubre. Ese día entra en servicio un bloque de taquillas refrigeradas, instalado en el lateral del edificio que mira a la calle del Trovador, pensado para quien encarga producto fresco durante el día pero solo puede pasar a buscarlo bien entrada la tarde o incluso de madrugada.
No es la primera vez que el Ayuntamiento prueba esta fórmula. Hace justo un año, en septiembre de 2025, ya instaló un sistema equivalente en el mercado del casco histórico de Sagunto, y ha sido precisamente la buena respuesta de la clientela en aquel primer punto la que ha convencido al Consistorio de repetir la experiencia ahora en el núcleo costero.
Lo que diferencia estas taquillas de un simple casillero de paquetería es la temperatura controlada: pescado, carne y verdura llegan a manos del comprador en condiciones óptimas aunque hayan pasado varias horas desde que el vendedor dejó el pedido dentro. Sin esa refrigeración, un encargo de producto fresco no podría esperar tanto tiempo sin estropearse, así que la garantía de frío es lo que hace viable extender el horario de recogida más allá del cierre del mercado.
El engranaje detrás del servicio es el mismo que usan ya muchas tiendas online bajo el nombre de Click&Collect: primero se pacta con el puesto qué se quiere comprar, después el vendedor prepara y guarda el encargo en una de las taquillas, y por último el comprador decide cuándo pasar a recogerlo, sin ataduras al reloj del mercado. El proceso de recogida en sí se reduce a tres gestos: identificarse como cliente en la pantalla instalada junto a las taquillas, marcar el número de pedido y confirmar; desde ahí, es el propio sistema el que abre la puerta correspondiente y avisa de cuántas entregas quedan pendientes hasta cerrar el encargo completo. No hace falta ni aplicación móvil ni inscripción previa.
Natalia Antonino, edil responsable del área de Comercio y Mercados, sitúa la novedad como un complemento y no como un sustituto de lo que ya funciona bien en los mercados: el contacto directo con el tendero y la calidad del producto de cercanía. Desde su departamento se plantea el servicio como una pieza más dentro de un plan de fondo para poner al día la oferta de los mercados de titularidad municipal y facilitar el trabajo diario de quienes venden en ellos.
Entre los propios comerciantes, representados por la Asociación de Vendedores del Mercado del Puerto de Sagunto, la acogida ha sido buena: valoran que la fórmula abre la puerta a clientela con turnos partidos, con personas a su cuidado o simplemente con jornadas que no coinciden con el horario habitual del mercado. Varios puestos del interior confían en que ese margen adicional termine sumando compradores que hasta ahora se quedaban fuera por no llegar a tiempo.
Puerto de Sagunto concentra buena parte del empleo industrial y portuario del municipio, con turnos que a menudo chocan con la lógica de un mercado tradicional de mañana; en eso se diferencia del casco histórico, donde se probó primero el sistema y donde el ritmo comercial es distinto. La disponibilidad permanente de las taquillas responde de manera directa a esa realidad laboral del barrio, más que a un capricho tecnológico.
La llegada de las taquillas al Puerto no es un caso aislado, sino la continuación de un plan municipal de modernización digital de los mercados que, según ha explicado el propio Ayuntamiento, se irá extendiendo de forma progresiva a otros espacios comerciales de la ciudad a medida que los resultados lo justifiquen. Ni el coste de la instalación ni un posible calendario de ampliación a otros equipamientos han sido detallados por el momento.
Con dos mercados, el del centro histórico y el del Puerto, operando ya bajo el mismo modelo de recogida fuera de horario, el Ayuntamiento dispone de un banco de pruebas doble para calibrar la demanda real de estas taquillas antes de decidir si el sistema llega también a otras dependencias municipales. Según aytosagunto.es, con información adicional de elperiodic.com.